O'HAZAR

T: 0474/ 97.10.77



menu o'hazar


Bekijk menu



ontdekkingsmenu
menu decouverte



Deze menu is verkrijgbaar vanaf 29 juli





Dorade / aïoli van zwarte look / risotto van parmezaan

Dorade / aïoli d’ail noir / risotto de parmesan


OF/OU


Huisgemaakte foie gras / puree van perzik/ toast

Foie gras maison / purée de peche / toast


OF/OU


Carpaccio van zwaardvis / vinaigrette van citrusvruchten / sorbet van bloedsinaasappel

Carpaccio d’espadon / vinaigrette d’agrumes / sorbet d’oranges sanguines


⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️


St Pierre / puree van aardappel en yuzu / bouillon van gerookte ham

St Pierre / purée de pdt et yuzu / bouillon de jambon fumée


OF/OU


Konijn / mini peer gepocheerd / purée van pruimen / zoete aardappel / mosterd

Râble de lapin / mini poire pochée / purée de pruneaux / moutarde à l’ancienne


OF/OU


Lamskroon met korst / zoete pindanoten / geconfijte sjalotten / gebakken aardappeltjes

Carré d’agneau en croûte / cacahouètes sucrées / échalottes confites / pdt Charlotte


⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️


Carpaccio van ananas / ijs van kokos /

coulis van gember

Carpaccio d’ananas / glace noix de coco /

coulis de gingembre


OF/OU


Sneukelbordje ( 5 stuks)

Assiette trop gourmande ( 5 pièces)


OF/OU


Witte chocolade met een twist

Déclinaison de chocolat blanc



VG / HG​​​€41met aangepaste wijnen€56(2 glazen bij VG en HG)
VG / HG​​​
met BOB-arrangement€50(1 glas bij VG en HG)
HG / Dessert€41met aangepaste wijnen€50(2 glazen bij HG)
HG / Dessert
BOB-arrangement€46(1 glas bij HG)
VG , HG en Dessert€48met aangepaste wijnen€63(2 glazen bij VG en HG)
VG , HG en Dessert
BOB-arrangement€57(1 glas bij VG en HG)





IEDERE MIDDAG EEN VERZORGDE LUNCH aan €19



Voor- en hoofdgerecht : 19€
Voor- en hoofdgerecht + koffie : 20€
Voor- , hoofdgerecht. + dessert : 22€





Bestaat uit 2 hapjes, voorgerecht en hoofdgerecht.
Zonder wijnen!
Onze lunch wordt dagelijks aangepast, check onze Facebookpagina om de lunch van vandaag te raadplegen.



kaart



Onder voorbehoud van wijzigingen





voorgerechten





Maredsousroomsoep

Velouté de Maredsous


Aardappel/Parmaham/paddestoelencrème/

gepocheerd ei/truffel

Pommes de terre/Jambon de Parme/crème de champignons/œuf poché/truffe


Huisgemaakte Foie gras/uienconfituur/toast

Foie gras maison/confiture d’oignons/toast


Huisbereide parmezaankroket/slaatje

Croquette de parmesan/petite salade


Huisbereide garnaalkroket/

crème van peterselie

Croquette de crevettes/crème de persil


(VG/HG) Gambas/lookboter/groentjes

Gambas/beurre à l’ail/petits légumes


Carpaccio van rund/parmezaan/truffel/

rucola/ijs van olijven

Carpaccio de bœuf/parmesan/truffe/

roquette/ glace d’olives


Sint-Jacobsnootjes/grijze garnalen/

limoengras groene curry/koriander/

crumble van ui (zomer)

Noix de St-Jacques/crevettes grises/citronnelle Curry vert/coriandre/

crumble d’oignons (été)



hoofdgerechten vlees





Tartaar van rund/ handgesneden frieten/slaatje

Tartare de bœuf/frites maison/salade


Tartaar op thaïse wijze / handgesneden frietjes / slaatje

Tartare Thaï / frites maion / salade


Pelée Royale / handgesneden frietjes / gekarameliseerd witlof / rode wijnsaus

Pelée Royale / frites maison / endives caramélisées / sauce au vin rouge


Steak natuur (Pimontes)/frieten/saus naar keuze/ handgesneden frieten

Pavé de bœuf nature (Pimontes)/sauce au choix/ frites maison


Varkenswangen/

luikse perensiroop/primeur- groenten/handgesneden frieten

Joues de porc/sirop de Liège/légumes de saison/frites maison


Rib Eye gegrild (Australia)/handgesneden frieten/ gemengde salade/saus naar keuze

Rib Eye grillé (Australien)/frites maison/salade/ sauce au choix


Filet pur (Pimones)/handgesneden frieten / saus naar keuze/lentegarnituur

Filet de bœuf (Pimontes)/ sauce au choix/frites maison/ petits légumes



hoofdgerechten vis





Karnemelkstampers/grijze garnalen/gepocheerd ei/kaas/ verse kruiden (koriander/bieslook /dille) / parmezaankoekje

Mousseline de lait battu/crevettes grises/œuf poché fromage/herbes fraiches (coriandre/ciboulette/aneth)


Kabeljauw / graantjesmosterd / huisgemaakte puree

Cabillaud / moutarde en grain /

purée maison


Slibtongen/salade/handgesneden frietjes

Solettes/salade/frites maison


Scampis in de look en room / handgesneden frietjes

Scampis à l’ail et crème / frites maison


Scampis diaboliques/ handgesneden frietjes

Scampis diaboliques/ frites maison


Zalm / mousseline / slaatje / handgesneden frieten

Saumon / mousseline/ petite salade / frites maison





veggie - végétarien





Voorgerecht / entrée


Franse geitenkaas / warme zoete pruimencompote

Fromage de chèvre / compôte chaude de pruneaux


Hoofdgerechten / plats


Vegetarische schotel (tofu / groentjes / curry / koriander / kokos / gember)

Plat végétarien (Tofu / petites légumes / curry / coriandre / coco / gingembre)


of/ ou


Pasta Truffo / met verse truffel (seizoen)

Pâtes aux truffes / aux truffes fraiches (saison)



salades





Alle salades worden

geserveerd met brood

Toutes nos salades sont servies

avec du pain


Slaatje geitenkaas / Salade chèvre


Salade O’ Hazar / Salade O’ Hazar


Slaatje Breughel / Salade Breughel


Slaatje Buratta / Salade Burata



Tapas de Luxe (min. 2 pers. )


Camembert in de oven /Bruschetta / Geitenkaas / Foie gras Salami met zomertruffel & parmigiano


Camembert au four /Bruschetta / Fromage de chèvre Foie gras / Salami au truffe d’été & Parmigiano



kids





Aperitiefje / apéritif


Candy Crush cocktail of frisdrank

Cocktail Candy Crush ou boisson fraiche


Voorgerechtje / entrée


Kaaskroketje of garnaalkroketje Croquette de fromage ou de crevettes


Hoofdgerechtje


plat Kip of kindersteak /appelmoes van het huis/ handgesneden frietjes

Poulet ou steak enfant / compote de pommes / frites maison


Dessertje


dessert Kinderijsje of « Heksemie thee » (lichte kruideninfusie)

Glace enfants ou infusion « Heksemie » (infusion légér d’épices)



HUISGEMAAKTE DESSERTS



Specialiteit van het huis: Verloren brood / ijs / vers fruit
Spécialité de la maison: Pain perdu / glace / fruits



Moelleux van chocolade

Moelleux au chocolat (15min)


Dame Blanche O’ Hazar


Artisanaal ijs/aardbeien (seizoen)

Glace Vanille artisanale/fraises (Saison)


Artisanaal ijs/advocaat

Glace artisanale/avocat


Artisanaal ijs/caramel

Glace artisanale/caramel


Crème Brulée



Sabayon 10 Sabayon met fruit

Sabayon aux fruits


Kaastaart

Cheese-cake


Soepje van watermeloen en aardbeien

Soupe de pastèque et fraises


Colonel (sorbet / Wodka)


Verwenbordje (5 minidesserts)

Assiette gourmande (5 mini desserts)


Italiaanse ijskoffie

Café glacé italien





Omdat alle gerechten met zorg en liefde worden bereid, vragen wij u om ons te verontschuldigen voor eventuele iets langere wachttijd.

We danken u voor uw geduld.Daar wij eveneens graag werken met dagverse producten kan het gebeuren dat bepaalde gerechten niet meer voorradig zijn.

Wij danken u alvast voor uw begrip.
Heb je iets tekort ? Vraag er naar.
Wij helpen u met alle plezier en de glimlach.





O'HAZAR



RIJSELSTRAAT 3, 8930 MENEN